2014-02-25 郷土の食事(^-^)g" 聖護院大根、甘〜くて、柔らか〜くて大変美味でございました(*^^*) 地酒は極聖(きわみひじり)という、冷やして飲むとおいしい、生酒。純米酒です。 そして、鮮度が落ちやすいので、なかなか関東ではお刺身で食べられない、瀬戸内名物さわらを買おうとしたら、隣に、初めて見る名の魚が…!。 ハネだって…母も知らない〜と言う。鯛科?コリコリしておいしい〜。